VISITIAMO RIPABOTTONI ATTRAVERSO UNA MOSTRA STORICA

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Entrando in una casa di Ripabottoni inevitabilmente l'occhio cade su particolari oggetti in rame, piatti e boccali in terracotta smaltati e allegramente dipinti a mano.

Pensiamo ad esempio, a quanto duro lavoro occorreva per ottenere il più semplice degli alimenti: il pane. Tutte le fasi della lavorazione, a partire dal grano, erano eseguite con la sola forza delle braccia e in parte con l'aiuto degli animali (buoi, asini, muli, cavalli). Le massaie lavoravano l'impasto nella madia "a metarc".

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Lo facevano lievitare, vicino al tepore del camino, in un contenitore di legno "a secchie" e una volta data forma alle pagnotte esse venivano poste nelle "pagliole". Il tutto era sempre ben coperto dai "msal", caratteristiche tovaglie a righe di solito bianche e nere, anch'essi realizzati pazientemente a mano con appositi telai.

Abbiamo parlato del pane; esso, però, non veniva mangiato quotidianamente, era un lusso!
L'alimento più comune era la "pizza" di granone che veniva impastata sul "tavleriell" e cotta sulla "liscia" del focolare coperta dalla "copp"sulla quale si metteva la brace.

L'arredamento era semplice ed essenziale.

Vi era il posto "u tnier"per il tino "a c'ttor"con cui si andava alla fontana a prendere l'acqua necessaria per bere e cucinare.

Gli armadi di solito erano ricavati ponendo dei ripiani in un angolo oppure da squarci del muro.

Il tavolo "a b'ffttell"e le sedie di solito erano di piccole dimensioni nelle case povere e, naturalmente, anch'esse costruite e impagliate a mano. Le persone benestanti avevano mobili di fattura accurata, potevano usufruire anche dei fornelli "i f'rnecèll"che funzionavano a carbone.